Hoe warm ik de catering op?
Hoe warm je de verschillende gerechten het beste op, die je voor de feestdagen hebt besteld?
Pakketten & Ovenschalen
- Steek de stekker in stopcontact. 1 Uur voor dat je wil eten de pan aanzetten. Zet de pan op stand 1, de pan gaat alles rustig opwarmen, deksel er op laten en af en toe omscheppen, vlees in de gaten houden want de pan kan flink doorbakken
- Varkenhaas. Haal de bakjes 2 uur vooraf uit de koelkast en laat ze op kamertemperatuur komen. Oven voorverwarmen op 160 graden. Alle bakjes tegelijk in de oven zetten folie er om laten en geen gaatje in prikken. 20 Minuten in oven op 160 graden opwarmen.
- Aardappelgratin. In oven opwarmen. 180 graden 17 minuten.
- Stokbrood. In oven afbakken 15 minuten op 180 graden.
- Steek de stekker in stopcontact. 1 Uur voor dat je wil eten de pan aanzetten. Zet de pan op stand 1, de pan gaat alles rustig opwarmen, deksel er op laten en af en toe omscheppen, vlees in de gaten houden want de pan kan flink doorbakken
- Varkenhaas en wildstoofpotje. Haal de bakjes 2 uur vooraf uit de koelkast en laat ze op kamertemperatuur komen. Oven voorverwarmen op 160 graden. Alle bakjes tegelijk in de oven zetten (rooster in midden van oven plaatsen zowel op het rooster als op de bodem van de oven de bakjes zetten) folie er om laten en geen gaatje in prikken. 20 Minuten in oven op 160 graden opwarmen.
- Aardappelgratin. In oven opwarmen. 180 graden 17 minuten.
- Stokbrood. In oven afbakken 15 minuten op 180 graden.
- Vul de warmhoud pan met 3 tot 4 liter water
- De vleesproducten uit de zakjes en zwarte bakken in de ijzeren bakken scheppen
- Hang de ijzeren bakken met eten in het water
- Zet 2 potten pasta onder de warmhoud pannen
- Steek de potten 2 uur voor het tijdstip van eten aan
- Deksels op de bak doen
- Af en toe een keer door het eten roeren
- Als brandpasta op is een nieuwe er onder zetten 2 is voldoende
- De lege en volle potjes brandpasta willen we graag terug
- Met aluminiumfolie afdekken
- Oven voorverwarmen 135 graden
- 90 minuten op 135 graden opwarmen
- Met aluminiumfolie afdekken
- Oven voorverwarmen 135 graden
- 90 minuten op 135 graden opwarmen
- Met aluminiumfolie afdekken
- Oven voorverwarmen 130 graden
- 60 minuten op 130 graden opwarmen
- Met aluminiumfolie afdekken
- Oven voorverwarmen 135 graden
- 90 minuten op 135 graden opwarmen
- Met aluminiumfolie afdekken
- Oven voorverwarmen 135 graden
- 90 minuten op 135 graden opwarmen
Kerstmenu & diverse brood
- Haal de bakjes die je wil opwarmen 2 uur vooraf uit de koelkast en laat ze op kamertemperatuur komen
- Oven voorverwarmen op 160 graden
- Alle bakjes tegelijk in de oven zetten folie er om laten en geen gaatje in prikken
- Bakjes mogen gewoon op elkaar gestapeld worden
- Gebruik je ovenrooster in het midden van je oven als je meerdere bakjes hebt
- 20 minuten in oven op 160 graden opwarmen
- 10 minuten op 180 graden in de oven.
- 10 minuten op 180 graden in de oven.
- 14 minuten op 160 graden oven voorverwarmen
- 10 minuten op 160 graden
Overige
- Kunnen in de magnetron opgewarmd worden 3 à 4 min op 800 watt of in een pannetje.
- Het zakje dicht laten en 10 minuten in pannetje met water hangen wat net niet kookt.
- 3 minuten op 180 graden in de oven afbakken.
- Folie er af halen. In oven opwarmen op 160 graden gedurende 25 minuten