Korte omschrijving
€ 21,95
Dit buffet kun je helemaal zelf samenstellen. Alles is vers uit eigen keuken en met zorg bereid door onze koks. Een uitgebreid keuze buffet waarbij je van elke categorie 3 keuzes maakt. Geef tevens aan of je er servies bij wilt huren en of je dit schoon of vies retour geeft.
Vanaf 20 personen te bestellen.
Meer informatie
Beschrijving
Een uitgebreid keuze buffet waarbij je van elke categorie 3 keuzes maakt:
Vlees/vis (kies 3 gerechten uit):
- pulled pork ( mosterd en gluten)
- varkenshaas met champignon-roomsaus (lactose en gluten)
- gehaktballetjes in tomatensaus (lactose, gluten, soja, selderij en mosterd)
- beenham in champignonsaus (lactose en gluten)
- kipblokjes in piri-piri-saus (soja)
- kipsaté (pinda, gluten en soja)
- stoofpotje (vega) (gluten)
- witvis in tuinkruidensaus (lactose, soja, selderij en mosterd)
- zalm in Hollandaisesaus (lactose, ei, selderij)
- gamba’s in teriyakisaus (vis, soja, gluten, lactose en gluten)
- spareribs (gluten en soja)
Bijgerechten (kies 3 gerechten uit):
- gebakken krieltjes met spek
- aardappelgratin (selderij, gluten, soja en lactose)
- oma’s gebakken aardappeltjes
- aardappeltjes in rozemarijn
- rijst met groenten
- rundvleessalade (koud gerecht) (ei, mosterd, soja en selderij)
- pastasalade pesto soleil (koud vega-gerecht) (gluten, lactose en noten)
- pastasalade carpaccio (koud gerecht) (gluten, ei, lactose en mosterd)
Groenten (kies 3 gerechten uit):
- witlof ham/kaas (lactose)
- boontjes met spek
- bloemkool/broccoli-mix in groentesaus (lactose, soja, selderij en mosterd)
- groente-ratatouille
- rauwkost crispy (lactose, ei en mosterd)
- komkommersalade (mosterd en ei)
- gemengde sla (noten)
- roerbakmix met Indische kruiden
- roerbakmix met French garden kruiden
- peulen-worteltjes-mix
- rode kool
De buffetten zijn vanaf 20 personen te bestellen.
Extra informatie
Vlees / vis | pulled pork, ossehaaspuntjes, varkenshaas in champignonsaus, gehaktballetjes in tomatensaus, beenham honingmosterdsaus, kipblokjes in piri-piri-saus, kipsaté, stoofpotje (vega), witvis in tuinkruidensaus, zalm in Hollandaisesaus, gamba’s in yoghurt knoflooksaus, spareribs |
---|---|
Bijgerechten | gebakken krieltjes met spek, aardappelgratin, oma’s gebakken aardappeltjes, aardappeltjes in rozemarijn, rijst met groenten, rundvleessalade (koud gerecht), pastasalade pesto soleil (koud vega-gerecht), pastasalade carpaccio (koud gerecht) |
Groenten | witlof ham/kaas, boontjes met spek, bloemkool/broccoli-mix in groentesaus, groente-ratatouille, rauwkost crispy, komkommersalade, gemengde sla, roerbakmix met Indische kruiden, roerbakmix met French garden kruiden, peulen-worteltjes-mix, rode kool |
Borden & bestek: | Zonder borden & bestek, Met borden & bestek |
Vies of schoon retour: | Alles schoon retour, Alles vies retour |